欢迎来到【河南东棠居酒业有限公司】官网!

郑州回收老酒咨询热线: 18939526789

郑州回收老酒官方微信

郑州酒类回收

怎么甄别白酒的优劣?

发布时间:2021-07-21 14:32:15

浏览次数:42

返回列表

我国是一个酒文化大国,从古至今诞生出各种类型口味*特的酒类饮品。而现今市面上白酒的品质优劣不齐,对于很多人而言,买酒*要关注的就是其品质问题,那么怎么甄别白酒的优劣?一起来看看吧

方法一:

(1)鉴别时可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好.

(2)将酒瓶倒置察看瓶中酒花 变化,若酒花密集上翻,且立即消失,酒液浑浊为劣质酒,若是上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈则为**酒。

方法二:

(一)购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:

1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。

2、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。

3、看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。

4、查看是什么酒厂生产的,什么牌子的酒,这也是识别瓶装酒的重要方面。

(二)在打开瓶饮用前,可采用以下方法:

1、取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。

2、将酒瓶倒置,察看瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,并不明显的不匀匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;若酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液精澈,则为**酒。

3、取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒,若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉,则为**酒。


郑州回收老酒邮箱:63847047@qq.com
郑州酒类回收回收热线:  18939526789

郑州名酒回收联系人:尹经理

回收老酒价格地址:郑州市黄河南路兴荣街东100米永威东棠南门东侧

版权所有:河南东棠居酒业有限公司 技术支持:三猫网络
河南东棠居酒业有限公司 备案号:豫ICP备2021020910号-1

专业回收酒

添加微信

回收老酒二维码

手机网站